gofio

(Voz guanche). m. Can., Ant., Arg., C. Rica y Ur. Harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados, a veces azucarada. 2. Ant. y Ur. Plato de comida que se hace con harina muy fina de maíz tostado y azúcar. 3.(4.) Arg., Cuba y Ur. p. us. Harina fina de maíz tostado. 4.(3.) Hond., Nic. y Ven. Dulce hecho con harina gruesa de maíz, trigo o cebada tostados, comer alguien ~. fr. despect. coloq. Cuba. Hacer o decir algo inconveniente, inoportuno o inadmisible. 2. despect. coloq. Cuba. Comportarse con pedantería o con arrogancia.